Riesling Kabinett
Notsorry.
just
Der Abend
Wo der Abend anfängt.
Eine Flasche, die mitkommt. Von der Haustür bis an den Tisch.
Da, wo sonst Champagner steht.

Kabinett steht für den besten Riesling, den man bekommen kann. Leicht, kühl, präzise — der Wein, der als Erstes auf den Tisch kommt.
Für den Moment, in dem alle da sind und der Abend noch alles sein kann.
- Gut gekühlt
- 8 bis 10 Grad. Aus dem Kühlschrank direkt ins Glas — nicht vorher warm werden lassen.
- Großes Glas
- Ein weites Weißweinglas, nicht zu voll. Kein Dekantieren, kein Eis.
- Zum Auftakt
- Vor dem Essen, zu allem Rohen, Salzigen und Scharfen. Oder einfach so, wenn die Ersten kommen.
Riesling KabinettRheinhessenStreng limitiert

Die Haltung
Not sorry. Just cheers.
Kein Anlass, keine Begründung, kein Kleingedrucktes. Ein Glas, das für sich spricht.
Not Sorry Sounds
Not sorry. Just tunes.
Was läuft, wenn die Flasche aufgeht. Eine Playlist für die erste Stunde des Abends — auf Spotify und auf jeder Terrasse, die etwas auf sich hält.
Für den Anfang des Abends.
Kuratiert von NOT SORRY, laufend ergänzt.
Ganzjährig · AlltagZu zweit · Geschenk
Not sorry.
Just us.Just because.
Zwei Gläser, ein Abend, niemand sonst. Oder als Geschenk: eine Flasche, die keine Karte braucht.
Dienstag. Küchentheke. Kein Grund — und genau deshalb.
Jetzt eine der limitierten Flaschen sichern.
- Preis37 € pro Flasche (0,75 l) · 49,33 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- LieferungQ2 2027 · Versand aus Hamburg
- ZahlungErst bei Lieferung. Keine Vorkasse, keine Anzahlung.
- MengeStreng limitiert
Verbindliche Vorbestellung, Zahlung erst bei Lieferung. Versandkosten, Widerruf und Storno werden im Checkout ausgewiesen. Abgabe nur an Volljährige. Fragen: cheers@not-sorry.com
Gastronomie · Handel
Ein Glas, das
die Karte eröffnet.
Für eine Handvoll Orte, an denen der Abend anfängt. Kein Listungsvertrag, keine Mindestabnahme — erst ein Muster, dann ein Gespräch. Bei Interesse: cheers@not-sorry.com
Muster anfragenKabinett ist meiner Meinung nach das wahre Alleinstellungsmerkmal Deutschlands – ein einzigartiges Geschenk an die Weintrinker der Welt.
Federleicht und elegant. Wunderbar zu Sushi – und genauso zu einem Hähnchen mit scharfer Sauce.
Riesling ist die Meisterklasse des Weingenusses. Er gibt dem Trinker mehr von allem, was an Wein zählen kann.
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